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柬埔寨特产
发布者:admin  发布时间:2017-9-14 13:44:44  点击:13

当漫天的旅游广告在宣传柬埔寨有什么特色景点,要如何如何安排行程的时候,更多的人则在想,柬埔寨有什么特产,可以带回去啊?今天小编就带你扒一扒来柬埔寨旅游,值得带回去的东西!

其实你上百度、谷歌一搜“柬埔寨特产”,下面就会跳出很多游客的反馈,而最多的回复就是柬埔寨的石雕、木雕、银器、纺织品并列为柬埔寨的四大特产,其中前三样都是手工艺品。小编建议如果想买的话还是银器比较靠谱,一来银器制品样式多,有餐具、酒壶、花瓶、首饰等,尤其是柬式筷子和镀银的咖啡勺最受欢迎;二是一些传统的柬埔寨银器上面有纯正的佛教故事图案和高棉图腾,颇具异域风情,带回家装饰用是非常不错的。

但是从吃货的角度考虑,芒果干、棕糖、腰果和茉莉香米才是送礼首选。因气候和土壤适宜,柬埔寨是芒果盛产国,根据农林渔业部统计,柬埔寨全国芒果种植面积达65千公顷,每年芒果产量达260万吨。柬埔寨芒果种类众多,其中一年两季和产量高的高罗密芒果被农民广泛种植。而在柬埔寨25个省市中,实居省芒果最负盛名。芒果上市的时候,每公斤只要0.5美金左右。随着水果加工技术的提升,芒果干逐渐在市场上普及。小编买过最多的一种是十小袋一包的,每小袋1美金。撕开密封条,浓郁香甜的芒果味就扑鼻而来,用力咬上一口,就能感受到一根根芒果丝在齿间化开来。芒果干非常容易上瘾,一吃就停不下来,因为偏甜,吃多了容易牙疼,所以还是要控制口欲。当然,柬埔寨还有很多其他水果干和果脯,如菠萝干、芭蕉干、菠萝蜜干等,大家感兴趣的话都可以尝试下。

棕榈树是柬埔寨的国宝树,如果你路过柬埔寨境内4号公路160公里处的地方,就能看到边上有一大片的棕榈林。棕榈糖就取自于公棕榈树的花蜜,糖农爬上树,用竹筒采收花蜜,再烹煮过滤,过程中不添加任何化学剂料、香料或砂糖,保留棕榈树原始自然的风味。棕榈糖呈自然黄绿色,口感温润而风味独特,柬埔寨当地大多制成块状。在吴哥窟旅游的时候,经常能看到当地民众在自家外面摆出一个大锅子来煮糖,那就是在熬制棕糖。值得注意的是,棕糖比蔗糖富含营养,更属有机食品。蔗糖,是经过化学品加工,才提炼成雪白模样,而且除了碳水化合物,几乎没有其他养分。据柬埔寨工艺学院的分析报告,棕糖除了含92%以上的碳水化合物,也含蛋白质及微量脂肪,以及矿物质如铁、磷和钙。棕糖可以直接泡水喝,也可以用来冲泡咖啡,还可以用作烹饪,用途多样。且由于含糖量较白糖低,对于关心卡路里(热量)摄入量者,棕糖应是他们乐取的另一选择。市面上的棕糖大多是用竹罐子装的,也有直接用粽叶包裹的,各大超市里均可购买。

 腰果作为世界“四大干果仁”中的一员,具有极高的营养价值,深受消费者的喜爱。近年来,柬埔寨的腰果迎头而上,不仅成为很多游客首选的柬埔寨特产,还被大量出口到国际市场,大获好评。在柬埔寨,盛产腰果的省份主要有磅湛省、腊塔纳基里省、蒙多基里省、上丁省、桔井省、贡布省和磅士卑省等。每年产出的腰果大部分都会被越南人买走,在经过加工之后,销往中国市场。柬埔寨市场上的腰果一般是不带皮的生腰果,售卖价格10美金一公斤。如果是包装好看的,一小罐要7美金左右,建议大家还是去市场上买,可以挑到个头大的。

提到茉莉香米,大家第一反应是泰国的特产,其实不然。柬埔寨作为传统农业国,其农作物绿色、生态、品质优越。茉莉香米便是柬埔寨引以为豪的农产品,曾连续两年摘得“世界大米质量一等奖”的桂冠,但“深居闺阁”,少有人知。柬埔寨马德望平原盛产茉莉香米,那里沙质土地肥沃,没有污染,优越的生长气候和种植条件,决定了她比其他地区的香米更为优质,外形细长,呈白色半透明,光滑油润,煮出来的米饭晶莹剔透,营养丰富。茉莉香米生长缓慢,生长期长达6个月,一年只收一季,亩产仅为稀少的400500斤,是柬埔寨高档米的代表。很多人在这边吃惯了茉莉香米,再回国就不喜欢吃国内普通的大米了。

上述列举的特产其实只是凤毛麟角,柬埔寨还有很多有特色的东西值得大家来看看。在这里,有刷新你视觉的美景,震撼你味觉的食物,触动你心灵的人物,赶快开启你的柬埔寨之行,让我们相约柬埔寨!


    
 
 
 

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